【萬華美食】漁市場和食，人生寫的第一篇食記（已歇業）

漁市場和食評價與心得

雖然這間餐廳已歇業，但還是回憶一下人生的第一篇食記。

「漁市場和食」是間相當不起眼的小店，即使是在國賓戲院前這種人潮擁擠的地點，我想這間店應該仍然常常被忽略吧？

那天坐在裡面用餐，我用電話告知友人說我坐在國賓對面的漁市場和食裡用餐，叫他過來找我，結果就看著他這麼從店前面經過而沒發現在他身旁的就是「漁市場和食」，可見這間店有多不起眼就好，而外觀給人的感覺也像是非常普通的台式餐廳，這是相當可惜的地方…

基本上店內賣的餐點算是蠻道地的日本料理，從一般的丼類到生魚片定食等等什麼都賣，餐點價位也從一百到六百元都有，因為是第一次來消費，怕點到地雷，所以就跟女友各自點了份「鰻魚飯定食」與「生魚片定食」吃吃看。

店內有分為單點，丼類單點大約都在200元以下，定食則是有附沙拉、湯品、主菜、小菜、茶碗蒸及飯後甜點，價位大約在200-300左右，個人覺得算是蠻便宜的其實，下次如果有到國賓看電影的話，可以順路過來用個午飯看看。

話不多說，先介紹餐點。

這是一進店內點餐前老闆娘就會送上的小菜，很台式吧…（笑），在看到這碟小菜時我還想說完蛋了，不會是那種非常台式的日本料理吧，所幸到最後沒有讓我失望～ :P，小菜應該是可以續吧？女友因為嘴饞所以跟老闆娘再多要了一碟，不過之後也沒多加錢，看玻璃櫃裡好像還有黑豆、干貝唇等小菜可以挑。

我點的鰻魚飯定食，那天手不知道在抖什麼，怎麼拍怎麼晃，挑了一張比較不晃的放上來，如果可以的話我希望店家可以分批上菜…因為在吃茶碗蒸時，鰻魚飯就這樣慢慢地冷掉，味噌湯也沒有附蓋子，等到我吃完鰻魚飯時整個湯已經變涼水了…喝起來變得很鹹，有點可惜，而且沙拉的甜味與其他配菜也稍微有點不搭（又鹹又甜又辣）

鰻魚飯近照，首先要推一下這間店的茶碗蒸，我覺得蠻美味的，吃了很多間日本料理（雖然可能功力還不夠），我覺得這間店的茶碗蒸從味道到配料及口感都很充實（牡蠣、魚肉、魚板、花枝等等），味道也很適中，吃了會想再來一碗～w。

而鰻魚飯也讓我覺得非常滿意，味道蠻不錯的，重要的是，魚刺處理得非常乾淨，講實在的，吃了那麼多鰻魚飯（包含春●等等），這是我第一次完全吃完的鰻魚飯…

因為我是完全不會吐魚刺的那種人，所以只要有一點點刺我就完全無法下嚥，這間店的鰻魚飯實在讓我太感動了…（淚），缺點就是看起來有點乾扁，顏色也不太容易引起食欲，淋在飯上的醬汁也稍嫌少了一點。

女友的生魚片定食，魚肉只有五片不知道算多還算少，不過只有兩百元，也算可以接受了，基本上配菜都是一樣的，就白飯配生魚片這樣…。

生魚片近照，鮭魚吃起來蠻鮮美的，入口後有種非常甘甜的味道，可惜只有兩片，我想吃更多啊～～（打滾），而鮪魚的筋有點多，吃起來反而覺得遜色許多。

另外加點的炸豆腐（50元），外酥內軟，口感不錯，不過因為太飽了，只吃了三塊就沒吃了…

漁市場和食店內環境

其實店裡面給然感覺蠻明亮的，而且也很乾淨，只是座位不太多，而且冷氣就在座位正上方，那天沒帶外套，邊吃邊抖…w，旁邊是師傅在處理魚肉的櫃臺。

蠻親切的老闆娘，不會擺臉色，雖然話不多，不過要求加茶之類的都很會很樂意幫你服務～，順便推一下店裡的茶，蠻好喝的XD

最後就是讓這間店老是被忽略的元兇……..

那招牌整個就被別間店的招牌給擋住了啊！！！！！

難怪會看不到這間店的存在XD

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