鹽烤鯖魚食譜與做法,丟進烤箱就解決的懶人料理!

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在《健身少女》動畫裡看到積極式休息的概念以後,決定關掉電視,放下 Switch 手把,走去全聯隨便買點東西回家煮。總之,因為實在又餓又懶,所以最後決定烤條鯖魚來吃,鹽烤鯖魚做法與步驟還算簡單,沒有烤箱的話其實用煎的也可以。

鹽烤鯖魚作法與步驟

1. 買鯖魚(全聯會有幫你片好的)

2. 把鯖魚洗淨,用紙巾把多餘水份吸乾

3. 烤箱轉至 230 度預熱個十分鐘,趁這段時間把魚皮稍微劃開,要直切要斜切隨便你

4. 在魚身上稍微抹點鹽,適量即可

5. 在烤盤上鋪紙巾,灑點水,把魚放上去

6. 以 230 度烤約 15 至 20 分鐘

7. 取出烤盤,翻面再烤個 5 至 10 分鐘

8. 等烤箱噹一聲響起後就能取出享用了。

Faust
雖然切的很醜,但個人覺得味道還算好吃,邊看日劇就邊把整條魚給啃光了…

 

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