雲之緣餐廳,上海定西路的雲南傣族美食

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2012 年開業的雲之緣,先前據聞是上海數一數二的雲南菜色餐廳,猶記得當年是與一位來自東北的廠商一同到此用餐,那位東北大哥有嚴重的鼻炎問題,總是不斷擤著鼻子。

大約每 30 分鐘左右就會掏出歐治鼻往自己的鼻子裡噴一下,「這東西啊,之前你們那的夥伴送我的,真的好用,下回能不能從台灣也給我帶一些?」

身為鼻炎一族,雖然覺得歐治鼻很神,但反彈作用也是頗為可怕,雖然當時很想阻止他,不過那個年頭霧霾正盛,不噴點歐治鼻好像確實很痛苦,想想也就罷了。

雲之緣食記與心得

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看起來像豆腐但吃起來像奶酪

當時在雲之緣用餐時,年紀尚輕,人也還沒去過雲南。

吃著吃著只覺得花椒的味道十分有趣,後來去了麗江一趟,回頭看照片才覺得這間店不得了。

「瀘沽湖鬼菜」

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從瀘沽湖運到上海也未免太大費周章了些!

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苗家秘製香酥烤魚

雲之緣的招牌菜是過橋米線與菌香松茸過橋花魚,其實也忘了當天吃了啥了。

因為是商務聚餐的關係,抽的煙與喝的酒似乎比入口的菜還要多,希望未來還有機會再去嘗嘗……或者直接去趟雲南好了。

雲之緣菜單

當年真應該把每一頁都拍一次,好多菜色都想不起來叫啥名字了。

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店鋪簡介

🤞個人回訪評分:

地址📬上海長寧區定西路1112號
交通🚇打 D 吧
👨‍👨‍👧‍👦 排隊:免
💰 價格:25~298RMB

 

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