【新店美食】百壽爺日式拉麵，平價的特濃豚骨日本拉麵

「百壽爺日式拉麵」餐廳資訊

 百壽爺日式拉麵專門店
電話：02-2915-0133
地址：新北市新店區三民路112號
營業時間：11:30~14:00 17:00~20:00
官方網站：百壽爺日式拉麵
臉書專頁：百壽爺日式拉麵

百壽爺拉麵，乍看之下以為是台式日本拉麵店，結果卻是充滿驚喜的一間店。

百壽爺推薦餐點與菜單

主打品項為白壽爺（特濃豚骨拉麵）、黑壽爺（京都醬油拉麵）與赤壽爺（地獄辛拉麵），點餐方式為一人一張單，可選湯頭濃度與麵條軟硬度；麵條是細麵，搭配豚骨湯頭吃起來像是九州風味的一風堂拉麵。

「百壽爺日式拉麵」食記與心得

以 180 元的價格來說，算是超出價位期待的美味。 如果喜歡一蘭、一風堂這類九州風味拉麵的話，強列建議來吃吃看百壽爺。 另外，赤壽爺的辛辣口感來自辣油，雖然很快就消退，不辣唇不黏舌，但入喉時還是刺激滿點，不擅吃辣者慎點。

用餐環境

位在新店區三民路，由於不太算是主要幹道，可能需要仔細找一下路。

門口的招牌是用點陣珠珠拼起來的，起初還以為是印刷畫素太低的關係……

店內有板前座位與一般座位區，用餐當天是雨天，所以不需要排隊，平日狀況如何不太確定。

服務態度還可以，如果是第一次用餐，店員也會比較仔細地說明。（大概怕你覺得太鹹吃不下去）