鍋賣局百元小火鍋 | 林口平價美食，激推剝皮辣椒鍋

「鍋賣局」林口 Outlet 店是林口 A9 一帶的平價百元小火鍋店，平均價位落在 150 元～190 元左右，店內有爆米花、王子麵及冰淇淋吃到飽。

「百元世界小火鍋」是官方主打的口號，正所謂一鍋一世界，店內確實有臺灣、日本、韓國、東南亞等口味的鍋品可以選擇。

「鍋賣局百元小火鍋」食記與心得

直接五星好評了（不是為了小菜），味道確實不錯。

最近陸續在許多平價小火鍋店裡點「剝皮辣椒雞鍋」，多數的口味都沒什麼記憶點，有些店的味道甚跟剝皮辣椒八竿子打不著關係。

但這間鍋賣局的「剝皮辣椒雞鍋」不僅湯頭甘中帶辛，在鍋內還真的有兩大條剝皮辣椒與兩片醬瓜。越煮越入味，確實好吃。

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菜單上寫著這是「白色北海道」風味火鍋，配料以菇類為主，還多了兩條小年糕。湯頭煮滾以後看起來有點「水」，但實際上喝起來確實有濃郁的甘醇奶味。

將鍋內的料吃完以後，放一包王子麵進去煮滾，別有一番風味，大推薦。

店內的調味料還算豐富，有沙茶、蒜泥、蔥花等，特別提一下，店內的生辣椒是真的辣！記得酌量添加，是真的會噴火的。

在調味料左邊則是一整箱滷味專用王子麵，可以自取，愛吃幾包就吃幾包。

店內人手不多的樣子，收桌子的速度有點慢，但配料區與點心區都整理的還算乾淨。

雖然價格已經逼近 200 元，但與附近的火鍋店相比的話，還是非常推薦的！