九記牛腩 | 香港必吃美食,外帶比較不用等唷 – 浮士德食記

「我們的生活樣式,就像一幅油畫,從近看,看不出所以然來,要欣賞它的美,就非站遠一點不可。」


因為遠,所以有段時間,我一直覺得香港美的不得了。

因為近,所以他老告訴我,香港就是這樣,大家普普通通的過生活,上班下班吃通粉,沒什麼太特別的。

在食物上也是一樣。

吃不到的、沒吃過的,總是垂涎三尺。

常吃的,就不懂為何別人要大老遠來吃這東西?

有段時間因為工作關係常飛香港,每次落地我就說:

「我要吃添好運!」

「別吧,那觀光客吃的啊…」

「我要去檀島咖啡!」

「別吧,那觀光客去的啊…」

「我要吃澳洲牛奶公司!」

「別吧,那觀光客吃的啊…」

「我要吃許留山!」

「別吧,那觀光客吃的啊…台灣以前不也有嗎?」

「我要吃譚仔米線!」

「別吧,那還好吧…」

「我要吃九記牛腩!」

「別吧,那觀光客吃的啊…」

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直到某天,我實在忍無可忍。

「是是是,什麼都是觀光客吃的,可是我OOO確實就是觀光客啊!我就想吃九記牛腩不行嗎!今天要是沒吃到九記,我就…我就…我就…」

總之終於得償所望,被帶到了上環的歌賦街排隊。

原以為如此名店可能得排上幾個小時才能享用美食,沒想到店內大姐走出來,中氣十足地說:「帶走的話不用等!」

馬上點了點頭。

約莫十分鐘就拿到了「上湯牛腩河粉」。

興沖沖地跑到對面樓梯坐著咻嚕噜地吃了起來…

好吃嗎?當然好吃,好吃的不得了。

但是觀光客的癮,解一次就夠了,心中最愛果然還是一碗餐肉麵加一杯凍奶茶。

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九記牛腩
Ground Floor, 21 Gough Street, Central, 香港

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